DutchEnglishFrenchItalianPortugueseRussianSpanish

Diventa Maestro Pizzaiolo

L'Accademia Internazionale per diventare Pizzaiolo Professionista e lavorare in tutto il mondo!

Per molte persone quello del pizzaiolo è un mestiere umile, che si apprende facendo la gavetta, spesso in pizzerie o ristoranti di medio livello. 

Per me, e per tutti i miei istruttori e allievi, il Mestiere del Pizzaiolo è uno dei più nobili e importanti per la nostra Italia.

Siamo artisti del gusto, ambasciatori del Made in Italy, creatori di esperienze in grado di emozionare i palati dei nostri clienti.

Siamo Maestri Pizzaioli.

Cosa aspetti a diventarlo anche tu?

Vincenzo Florio

MASTERCLASS & CORSI

Porta la tua pizzeria al livello superiore!

Accedi a Contenuti Esclusivi, Materiale Didattico, Calendario Corsi e ricevi tutte le nostre news in anteprima!

LA NOSTRA MISSIONE

Il sogno di Vincenzo

L’ispirazione dietro la nascita dell’International Pizza Academy è arrivata durante un viaggio in Costa Rica, un viaggio di lavoro, per dare il via ad una nuova pizzeria italiana di successo.

In quelle terre lontane, esotiche e diverse Vincenzo Florio ha avuto l’intuizione, e l’opportunità, di comprendere come il mestiere del Pizzaiolo Professionista sia cambiato radicalmente.

International Pizza Academy è il frutto di questa riflessione: una scuola in cui ragazzi e ragazze, ma anche pizzaioli esperti e di carriera, possono apprendere tutti i segreti per una pizza italiana eccezionale. 

La culla della Pizza d’Autore, per i pizzaioli esperti, ma anche il luogo dove costruirsi le basi per una carriera di successo, con competenze solide e conoscenze fondamentali per essere dei grandi pizzaioli, ovunque nel mondo.

LA NOSTRA PROMESSA

Il tuo futuro da Pizzaiolo

L’obiettivo di ogni corso per pizzaiolo di International Pizza Academy è darti l’opportunità vera di entrare nel mondo della pizzeria professionale.

Grazie alla nostra rete, composta da decine di pizzerie e decine di aziende partner ti assicuriamo almeno 3 diverse opportunità di lavoro, in Italia o all’estero, entro 6 mesi dalla fine del corso.

Farai parte dei nostri pizzaioli, sarai riconosciuto ovunque per professionalità e competenza, che con l’esperienza che accumulerai negli anni ti renderà un vero professionista. 

Potrai lavorare ovunque nel mondo e avrai le competenze per offrire ai tuoi clienti un prodotto eccezionale e indimenticabile. 

I NOSTRI CORSI

Dalle basi alla maestria.

Corso Base

Corso Avanzato

I NOSTRI ISTRUTTORI

Sarai formato da grandi Pizzaioli

Alessio Minervini

Proprietario della pizzeria Piedigrotta nuova generazione di una pizzeria storica di Molfetta aperta 60 anni fa.

Maria Rosaria Florio

Classe 1979 sorella del maestro e co fondatrice della NI.SA.VI. GROUP SRL oltre ad essere la responsabile della pizzeria Combo è anche la persona che sostituisce il maestro quando ci sono necessità di viaggi lavorativi.

Ignazio Motisi

Consegue nel 2022 il corso di Maestro Pizzaiolo, approfondendo tramite International Pizza Academy la sua conoscenza del mondo della Pizza.

Bernardo Cavallaro

Classe 1986, da sempre immerso nel mondo del buon cibo genuino e dell’arte bianca: cresciuto nella provincia di Napoli da una famiglia di commercianti nel settore alimentare tra i sapori contadini e un forno di famiglia che produceva il classico “pane cafone” e gli sfilatini.

CONSULENZA

Per una pizzeria di successo!

Hai già una pizzeria ma non ottieni il successo (e il fatturato) che sognavi quando hai aperto?

Non è tutta questione di impasto, il successo di una pizzeria è sancito da tantissimi parametri: servizio, qualità degli ingredienti, pulizia, marketing e tanto altro!

In questo posso affiancarti io! Grazie agli anni di esperienza acquisiti con la gestione di tantissime pizzerie di successo posso affiancarti in un percorso consulenziale che ti farà fare il salto di qualità!

TESTIMONIANZE

Cosa dicono i nostri Allievi

Una vera scuola gestita da un vero Maestro della Pizza. Professionalità e serietà? Consiglio vivamente a chi vuole diventare un vero professionista della Pizza italiana
Giovanni
Pizzaiolo - Allievo Corso Avanzato

I NOSTRI SPONSOR

RICHIEDI INFORMAZIONI

Compila il form per richiedere tutte le informazioni sui nostri corsi

MEDIA PARTNER

Iscriviti Ora!

Compila il form per iscriverti subito alla Masterclass Gratuita

Iscriviti Ora!

Sarai indirizzato sulla pagina di pagamento sicuro con carta e riceverai una email con tutte le informazioni se, invece, preferisci pagare con bonifico

350€ + IVA

Ultimi 10 posti disponibili

Posto confermato!

Ti aspettiamo alla masterclass!

MASTERCLASS GRATUITE

Porta la tua pizzeria al livello superiore!

Scarica il catalogo delle nostre Masterclass Gratuite! Un programma in continuo aggiornamento pensato per offrirti l’opportunità di migliorare, da subito, le performance della tua pizzeria!